domingo, 1 de setembro de 2013

Passo a passo da contrução...

O fogão ficou assim distribuido: Na sua base dividida nas três seguintes partes, da esquerda para a direita, compartimento para panelas bem grandes, cinzeiro e compartimento das lenhas.  Acima do paneleiro, o forno. Sobre o cinzeiro, o fogão, e sobre o compartimento das lenhas a entrada para a queima.



Mestre Anísio merece o crédito.
Há décadas trabalhando no ramo da construção civil foi o responsável pelo empreendimento.
Um desafio a sua altura.



A Base

Uma boa construção começa por uma base sólida. O que não era o caso pois o galpão tem uns 50 anos e apesar de ter sido construido naquela época com madeiras nobres, ainda assim o assoalho não sustentaria o peso do fogão. Então colocamos o forno e a chapa do fogão no chão juntamente com alguns tijolos para termos uma idéia da alocação de espaço. Fez-se o corte do vão necessário e construiu-se o alicerce no solo abaixo do galpão. O terreno é de solo argiloso com muitas pedras o que dá uma ótima sustentação. Abaixo, as fotos do alicerce e contrapiso.

Colocação das pedras de alicerce dentro do corte

Concluindo o alicerce

Contrapiso concluído




Embaixo do Fogão

A maioria dos projetos pesquisados reservava toda a parte inferior do fogão como compartimentos de lenha. Mas fogão à lenha é sinônimo de panela grande. Assim decidimos por destinar um terço para elas, o meio para o cinzeiro fechado e logo abaixo da entrada da queima o depósito de lenha.

Levantamento das "paredes".

Tampo de lage do compartimento de lenhas

Cinzeiro

Preparação do tampo do cinzeiro
com o vão da tela de queda das cinzas
Vão de queda das cinzas concluído

Preparação do tampo do paneleiro

Tampo do paneleiro que também é base do forno




O forno

O maior desafio foi sem dúvida o forno. Ele precisa ficar quase que flutuando dentro do compartimento pois a caloria precisa circundar o forno e sair pela chaminé que fica ao lado e não acima do forno. Este tipo de projeto permite melhor aproveitamento do calor.

Passagem de calor para o forno e saída do chaminé
Apoio provisório. Depois os tijolos foram relocados
mais para o fundo deixando apenas um terço da sua área
como apoio definitivo e os dois terços restantes
como coluna de fechamento da parte de trás do forno

Unico fechamento nos vãos: logo acima da passagem
de calor e na parte de trás do forno



Abertura da parede para saída da chaminé

Vão de 10cm em toda a volta do forno

Fechamento da parte de trás do formo e saída do chaminé

Agora é só fechar o resto





O fogão

A chapa do fogão foi colocada sobre quatro fiadas de tijolo. Nos baseamos pela altura da porta de ferro da entrada da lenha para queima que sobrou do desmanche de um fogão a lenha velho. Não há muito mistério nesta etapa. Só decidimos deixar a chapa imbutida no tijolo a vista. Então os tijolos da quinta fiada foram chanfrados de forma a permitir que a chapa ficasse apoiada e ao mesmo tempo nivelada com os tijolos. Pra finalizar, o interior do fogão foi revestido com refratários e foi colocado uma tampa do tipo guilhotina na passagem de calor pro forno para poder controlar a saída de calor do fogão.

Fixação da porta da queima da lenha

Fechamento das laterais do fogão

Laterais do fogão concluídas

Detalhe do interior do fogão

Refratários e moldura da chapa colocados




Materiais Utilizados 

Abaixo uma lista do que foi utilizado na construção do fogão com forno a lenha:

Alvenaria:

  • 500 tijolos maciços;
  • 50 kg de cimento;
  • 1/2 m de areia;
  • 1/4 m de brita 1;
  • 30 pedras de alicerce;
  • 3 barras de ferro 5/16";
  • 25 tijolos refratários;
Partes e peças:
  • Forno em ferro fundido 54x46x35 cm;
  • Chapa de ferro fundido 85x62 cm;
  • Grade de queda de cinza 35x18 cm;
  • Porta de ferro fundido para entrada de lenha 20x30 cm;
  • Porta de ferro fundido para cinzeiro 15x25 cm;
  • Chapa galvanizada pra controle de saíd de calor 25x15 cm;
  • Algerosa de alumínio para moldagem da saída para chaminé;
  • Chaminé em ferro galvanizado 3m x 15cm Ø;

E claro, a mão de obra.




A internet é uma ferramenta poderosa. E como qualquer outro meio tecnológico inventado pelo homem, pode servir para benefíciar ou não a humanidade. 

Não poucas vezes me deparo com pessoas, desde as que estão recém adentrando este mundo digital quanto as que já a utilizam há anos, que ficam literalmente maravilhadas com o conteúdo positivo que está lá disponível gratuitamente e que nunca para de crescer porque são compostas por iniciativas semelhantes a deste blog. Um grão de areia na longa estrada da informação. Ainda há muito para somar. Isso assombra. Conheço pessoas que possuem experiências que contribuiriam muito se as publicassem na web. Mas por um motivo ou outro ainda não o fizeram.

Deixamos aqui nosso grão de participação acreditando que ele está ajudando muita gente a encontrar nesta estrada soluções para  sua caminhada.

Grande abraço e obrigado a você, internauta!

Admar Godoy
Ana Maria Vargas
Mestre Anísio